株式会社オリエンタル群馬 未来を地域と共に

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【告知】(るなぱDEないと 最終夜) 8/25『SLOT FOOD』参加者募集
2017.08.09
【告知】(るなぱDEないと 最終夜) 8/25『SLOT FOOD』参加者募集
フランス人シェフであり、アーティストでもあるジル・スタッサールによる『スロットフード』を開催致します!
★注意★
『スロットフード』を体験したい方は、イベントページの参加ボタンを押すだけでなく、下記の予約フォームにて事前予約をお願い致します。

  
スローフードならぬ『スロットフード』は、アート作品でもあるスロットマシーンで、群馬・前橋のユニークな生産者さんたちから提供いただいた、よりすぐりの食材が美味しいディナーへ生まれ変わります♪
 
スロットを回すのはあなた!
前橋の様々な音が鳴り響く中、あなたのスペシャルディナーが決まります。
驚くような高級食材が当たるかも?
 
また、ディナーとは別に生産者の皆さんより提供いただいた豪華ギフトの数々が当たるBIG CHANCEあり、このめくるめく特別イベントをぜひ逃さずにご体験ください!
 
【概要】
■日 時:8/25(金)18:00~21:00
■場 所:前橋市中央児童遊園
■料 金:スロットなし豪華フルコース)4,000円
    大人)2,000円 子ども(小学生以下))1,000円
■時 間:①18:00~ ②19:00~ ③20:00~
■申込み:事前予約制 ※下記より申込みお願いします。
 TEL)050-5858-5631(担当:福西 受付時間10:00~17:00)
 MAIL)fukunishi-ts@oriental-gunma.com 
 WEB)https://goo.gl/forms/mJnuJdiN42WJXH9T2
■お問合せ:上記と同様
 
 
【シェフ】
・アーティスト/シェフ:ジル・スタッサール
・アシスタントシェフ:関口 主税(磯春松)
 
 
【食材協力】
・林牧場 福豚の里 とんとん広場(豚肉)
・大崎つりぼり(トラウト/ニジマス)
・鳥山畜産食品株式会社(牛肉)
・良農園(野菜)
・イシムラファーム(野菜)
・CROFT BAKERY(パン)
・・・and more
 
 
【ジル・スタッサール ー プロフィール】
1967年フランス、ヴェズレー生まれ。アートと料理の新たな関係を提案し続けるジャーナリスト、文筆家、アーティストそして料理人。
フランスの超有名美術雑誌『ボザール・マガジン』での編集・執筆をこなし、食と文化に関わる著作を刊行、またヨーロッパの美術館のレストランのアートディレクターとしても活躍。
2009年~2011年には、パリ市現代美術館パレ・ド・トーキョーの屋上に設置された期間限定レストランNOMIYAのシェフを務めた。
https://vimeo.com/15157380
 
現在、フランス大手新聞リベラシオンのwebブログで、前橋に暮らすフランス人の視点からみた日本の文化について執筆中。
http://kirikomi.blogs.liberation.fr/